杜仲陪在陈旭身边一边观看一边介绍,同时不忘顺便拍陈旭的马匹。
作为一个酒商,平日几乎没有任何和陈旭沾边的机会,这种采用传统工艺酿造的浊酒和葡萄酒的口感和味道完全无法相提并论,因此现在整个大秦的高端酒水都被葡萄酒占领了,而他们酿造的浊酒已经登不得大雅之堂,只能出售给喝不起葡萄酒的普通官吏和士族百姓,虽然价格也不便宜,但总觉得低人一等,因为酒宴之上言必称葡萄美酒,喝不起清河佳酿,但要开设一个稍微上档次的酒宴,范氏酒庄的红酒也必须还是得有几瓶充面子才行。
因此今日听闻清河侯府的管家找来,顿时把杜仲激动的走路都差点儿栽跟斗。
酒坊的确不算大,占地只有七八亩的面积,二十分钟陈旭就看完了,为了更加细致的了解酿酒的过程,陈旭还专门去制曲的房间查看了一下。
而看着堆满一地的发霉的酒曲,陈旭略微皱起了眉头,他记得在电视上见过酒厂制曲的过程,好像都是大块大块像砖头一样的曲砖,就像霉豆腐一样,但眼下这种胡乱堆在一起的酒曲看起来既不干净又不卫生,而且地面潮湿这些酒曲很可能会变质产生一些有毒的霉菌。