回味楼的历史并不算长，崛起于康都餐饮界也就是最近两年的事情，胡小天虽然听说过，不过却因为每次来去匆匆还未曾去过。
纵马来到回味楼前，就看到楼外有六名黒胡武士分左右而立，却是今天中午他们将整个回味楼都包了下来。完颜烈新就就在门前恭候胡小天的到来，看到胡小天的身影出现，他的脸上露出笑意，主动迎了上去帮助胡小天牵住马缰，能让黒胡北院大王为自己牵马倒也不多见。
胡小天翻身下马，笑道：“天气炎热，完颜兄何必顶着烈日在这里等候？”
完颜烈新笑道：“请王爷吃饭必须要有些诚意。”
两人哈哈大笑，完颜烈新将马缰交给手下人，做了个邀请的手势。
胡小天抬头看了看这间回味楼，忽然想起这里过去是烟水阁，仔细看了看周围的环境，已经可以确定眼前的回味楼就是过去的烟水阁，应该是在原有的基础上重新翻修而成。前方就是沧水河，沧水河弯弯曲曲贯通京城南北，在京城东南的天水湾和运河贯通，这一带的水面是最为广阔的部分。
站在楼上刚好可以看到两条水系汇集的地方，场面壮丽广阔。这座五层的木制小楼，已有三百多年的历史，胡小天仍然记得过去楼前悬挂着太宗皇帝龙胤空亲笔手书的三个大字，现在连店名都改了，那牌匾不知去了何方？问过这里的小二方才知道原来烟水阁的老板因为犯法而被斩首，家产被查抄，那块太宗皇帝手书的牌匾也被收缴国库，后来有商人将这里买下，然后重新装饰一新，改为回味楼迎客。